儿童保健：补铁篇
一滴血中有几百万个血液细胞，红细胞占99%。红细胞的主要成分是呈鲜红色的血红血红素是由蛋白质和铁组成的。如果人体缺铁，就会导致贫血。铁的生理作用有：
·构成血红素，预防贫血
·参与细胞色素合成，调解组织呼吸和能量代谢
·维持机体的免疫力和抗感染能力
二、引起缺铁的原因是什么？
·摄入不足：中国人饮食结构以谷物为主，含铁量不高，而且多为吸收不好的非血红素铁；
·婴幼儿生长较快，辅食添加不及时、喂养不当、儿童偏食。
·丢失过多：女性的月经是铁的大漏斗，每次月经约丢失30-40毫克的铁，这需要摄入大量的含铁丰富的食物才能弥补月经造成的铁流失。
·疾病的影响：如钩虫病、慢性感染等。
三、缺铁性贫血有哪些症状？
轻度缺铁（贫血）可无任何症状，不为人们所重视。中毒以上贫血可有：
·面无血色，苍白或腊黄，指甲苍白
·易疲劳，
·手脚发凉
·儿童发育迟缓，智力降低
·免疫力和抗感染能力下降
·心跳加快、头晕
·食欲下降
四、铁吸收不可缺少的伙伴
补充铁离不开以下元素：
·维生素A帮助铁吸收和储运，还能促进造血红组细胞的分化
·维生素C帮助铁的吸收
·叶酸能促进铁的功能
·单一补铁（血）不但收效甚微，还 会造成人“上火”现象--流鼻血，长痘痘。
五、含铁较多的食物有哪些？
·丰富来源：动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻
·良好来源：瘦肉、红糖、蛋黄、干果等
·一般来源：鱼、谷物、蔬菜、扁豆、豌豆、荠菜叶
·微量来源：奶制品、蔬菜和水果
六、缺铁，但不贫血，是否就可不予重视？
缺铁，既使不发生贫血，也会影响儿童的大脑功能和精神发育，引起智商低下，如：注意力、记忆力和语言理解力障碍，应 答能力差；易疲劳、注意力不集中；运动能力差；免疫功能差，易患病。
母乳和牛乳含铁量均较少，因此不论母乳还是人工喂养儿均应添加铁。整个儿童期都应检测血液中铁的水平。青少年的数学能力与血液中铁的水平 有关。女孩比男孩更易发生缺铁，可能造成10岁以上男孩与女孩书学技能的差异。
七、边缘性贫血偷袭青少年
边缘性贫血正严重威胁着青少年的健康。中国学生体质健康调研组对5年来中国青少年缺铁性贫血状况进行了调查发现，城市青少年中严重贫血比例大幅下降，但边缘性贫血比例明显上升。边缘性贫血是指血红蛋白（Hb）介于标准值与轻度贫血值之间的患者，由于没有明显症状，往往不容易被人察觉。初学龄(7至9岁)和青春发育高峰期（9至14岁）是边缘性贫血相对高发年龄。主要是因为学生和家长对补铁不够重视及青少年盲目减肥造成的。
患边缘性贫血的青少年如不及时补铁，很可能发展成真正的贫血。
八、我国贫血严重吗？
贫血是儿童常见病，其中最多见的是缺铁性贫血，为中国儿童四大疾病之一。据首都儿科研究所的调查研究结果：全国7岁以下儿童贫血患病率高达42% (男) 和45% (女)。亚贫血状态人群高达60%。贫血对健康危害极大，尤其是生长发育较快的婴幼儿和少年儿童。
贫血也是妇女常见病，其中最多见的是缺铁性贫血，主要与每月一次的月经有关。据世界卫生组织（WHO）调查结果：女性贫血患病率为35.6%，孕妇为42.1%，哺乳期妇女高达47.6%。亚贫血状态人群高达60%。贫血对健康危害极大，尤其是生长发育较快的胎儿。